理化

酚酞的用途 ：

酚酞指示劑遇到酸會成為無色

酚酞指示劑遇到鹼會成為紅色

此外，另外有一種酚紅指示劑很容易與酚酞指示劑搞混

酚紅指示劑遇到酸會成為黃色

酚紅指示劑遇到鹼會成為紅色

國中，學測最常考的是

第一名：石蕊試紙

第二名：酚酞指示劑

第三名：廣用試紙


硝酸鉀的用途：
KNO 一種強氧化劑。白色粉末﹐易溶於水﹐加熱到334C即分解放出氧。農業上作為氮鉀複合肥料用。與有機物接觸能燃燒爆炸。工業上是製造火柴﹑煙火藥﹑黑火藥﹑玻璃的原料和食品防腐劑等。

　外觀：透明無色或白色粉末。
　氣味：無味。
　比重（水=1）：2.11。
　水中溶解度：13 （因溫度而異，溫度越高溶解度越高，在其他化學物質之中，硝酸鉀溶解度變化是相當明顯的）。
　潮解性較硝酸鈉為低，有冷卻刺激鹽味。溶於水，稍溶於乙醇。
　用製火柴頭及煙火成分、黑火藥、肥料、玻璃、燈蕊、醃肉，此外菸草、冶金、分析化學上亦常用之。


石蕊試紙的用途：

石蕊試紙是用來驗酸性ｏｒ鹼性！

使用方法：石蕊試紙和廣用試紙都是用來測量溶液的酸鹼度的指示用具。

石蕊試紙在酸性液中呈紅色，在鹼性液中呈藍色。

故要偵檢酸性液時宜用藍色石蕊試紙，偵檢鹼性液時則用紅色石蕊試紙。

廣用試紙則是由數種指示劑混合成的混合指示劑浸染而成，其變色範圍由酸至鹼乃由紅橙黃綠藍各色連續變化而得，故
可較石蕊試紙更準確的指出酸鹼度的強弱程度。

酸鹼試紙在乾燥時無法偵檢乾燥氣體的酸鹼性，故若要偵檢氣體的酸鹼性必須先將試紙潤溼，才會產生反應。




資料摘選自：奇摩知識